2020.2.16に閉店しました。 ——- ■銀座５丁目　Riz Labo Kitchen ■12/9(日) カフェ ■グルテンフリー・キャロットケーキ　1,050円 昨日、東急ステイホテルの１階にオープン。 表参道の米粉使用のパンケーキ店、Riz Labo Kitchenが銀座にもオープンしました。

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外観

メニュー

メニューは、人気のパンケーキがありますが、 たぶん、多くのひとが、定番のパンケーキを食べて、いろいろな場所にアップするだろうと思い、私の方は、銀座店限定のキャロットケーキにしてみました。

スイーツ

グルテンフリーをうたっているので、こちらのケーキも、小麦粉使わず、米粉を使ったケーキだそう。 人参ケーキのため、少しだけ赤みのあるケーキです。 カフェつき。 コーヒーは、illyのコーヒー。

店内

前のお店の店内がどうだったか忘れてしまいましたが、奥には階段上がって、中２階へ。

最後に

そういえば、昭和通りをはさんだ先には、ヴィーガンのアインソフがあって、素材の考え方の違いはあれ、方向性は近いカフェが出現しました。 ただ、前店舗の和カフェも悪くなかっただけに、少し残念な気もしています。特にかき氷が。